Descrizione

 

SERATA ABBINAMENTO SALUMI – VINI

Venerdì 19 dicembre dalle 18.30 alle 20.30

In collaborazione con I Cherchi , Salumi Bonesa , ONAS

PROSCIUTTO CRUDO (PROSCIUTTO SENZA OSSO DI SUINO SARDO)  – PERLIA 2023

MUSTELA ( LONZA STAGIONATA DI SUINO SARDO) – CHIARO DI STELLE 2024

COPPA (COPPA STAGIONATA DI SUINO SARDO) – ESSENTJIA 2020

GUANCIALE (GUANCIALE AFFUMICATO PEPATO DI SUINO SARDO) – S’ARAI 2020