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Le Collezioni

Espressioni del territorio reinterpretati secondo la "ricetta" e la tradizione Pala, queste le collezioni di Mario Pala. Da Stellato al Cannonau Riserva, campioni di qualità e di espressione territoriale a Thesys e Siray, moderni ma sempre rispettosi del territorio, all'acclamatissimo rosé Chiaro di Stelle, all'autoctono e storico Essentija, le Collezioni Pala frutto di singole vigne e nostre interpretazioni personali dei micro climi in cui insistono le stesse.
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Dolce

I Vini del Mese

Rossi, bianchi, rosati da dessert, espressione del territorio, espressione del vitigno o della singola vigna.
Dentro c'è la Sardegna, dentro c'è tutta la nostra storia, fuori c'è il vostro mondo.
PALA
MORA&MEMO
Chi Siamo

Pala, le viti di famiglia dal 1950

L’Azienda Agricola Pala affonda le sue radici nella terra di Sardegna a Serdiana, il secondo comune per superficie vitata dell’isola. Fondata da Salvatore Pala nel 1950.

A custodire e proseguire in questa avventura e in questo angolo di Sardegna è oggi la Famiglia Tolaini. Una tradizione di famiglia che prosegue e si rafforza nel rispetto del territorio della cultura a salvaguardia dei valori che, da sempre, sono segno distintivo di Pala.

Premi e Riconoscimenti

Condividiamo con orgoglio questi punteggi ricevuti dai più influenti media al mondo sul vino
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Antonio Galloni - VINOUS

NAU

Un eccezionale equilibrio acido-frutta, questo finisce lungo e potente. Multistrato ma molto facile da bere. Ben fatto.
– Ian D’Agata, 02/2020 –
94/100 points

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GardiniNotes.com

STELLATO

Vermentino di Sardegna
DOC Stellato 2018
95+/100 points

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ANTONIO GALLONI - VINOUS

ESSENTIJA

“Questo è il Bovale Assoluto”
– Ian D’Agata, 02/2020 –
95/100 points

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ANTONIO GALLONI - VINOUS

NURAGUS

“luminoso, con acidità incornicia ripetutamente sfumature
di erbe e mela”
– Ian D’Agata, 02/2020 –
90/100 points