Le Collezioni
Espressioni del territorio reinterpretati secondo la "ricetta" e la tradizione Pala, queste le collezioni di Mario Pala. Da Stellato al Cannonau Riserva, campioni di qualità e di espressione territoriale a Thesys e Siray, moderni ma sempre rispettosi del territorio, all'acclamatissimo rosé Chiaro di Stelle, all'autoctono e storico Essentija, le Collezioni Pala frutto di singole vigne e nostre interpretazioni personali dei micro climi in cui insistono le stesse.
I Vini del Mese
Rossi, bianchi, rosati da dessert, espressione del territorio, espressione del vitigno o della singola vigna.
Dentro c'è la Sardegna, dentro c'è tutta la nostra storia, fuori c'è il vostro mondo.
Dentro c'è la Sardegna, dentro c'è tutta la nostra storia, fuori c'è il vostro mondo.
PALA
MORA&MEMO
Chi Siamo
Pala, le viti di famiglia dal 1950
L’Azienda Agricola Pala affonda le sue radici nella terra di Sardegna a Serdiana, il secondo comune per superficie vitata dell’isola. Fondata da Salvatore Pala nel 1950.
A custodire e proseguire in questa avventura e in questo angolo di Sardegna è oggi la Famiglia Tolaini. Una tradizione di famiglia che prosegue e si rafforza nel rispetto del territorio della cultura a salvaguardia dei valori che, da sempre, sono segno distintivo di Pala.
Premi e Riconoscimenti
Condividiamo con orgoglio questi punteggi ricevuti dai più influenti media al mondo sul vino
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Antonio Galloni - VINOUS
NAU
Un eccezionale equilibrio acido-frutta, questo finisce lungo e potente. Multistrato ma molto facile da bere. Ben fatto.
– Ian D’Agata, 02/2020 –
94/100 points
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GardiniNotes.com
STELLATO
Vermentino di Sardegna
DOC Stellato 2018
95+/100 points
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ANTONIO GALLONI - VINOUS
ESSENTIJA
“Questo è il Bovale Assoluto”
– Ian D’Agata, 02/2020 –
95/100 points
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ANTONIO GALLONI - VINOUS
NURAGUS
“luminoso, con acidità incornicia ripetutamente sfumature
di erbe e mela”
– Ian D’Agata, 02/2020 –
90/100 points